Отже, 7 лютого Росспоживнагляд заборонив ввезення на територію РФ українських сирів від трьох виробників: ПП КФ «Прометей», АТ «Пирятинський сирзавод» і ТОВ «Гадячсир». Всього на російському ринку представлено 18 марок українських сирів. За офіційною версією, озвученою главою Росспоживнагляду Геннадієм Онищенко, українські сири впали в немилість у зв'язку з невідповідністю продукції санітарним вимогам Російської Федерації. Нібито через підвищеного вмісту пальмового масла в українських сирах, їх і сирами назвати не можна.

У той же час глава Державної ветеринарної та фітосанітарної служби України Іван Бісюк стверджує, що в українських сирах немає рослинних жирів. За його словами, про це свідчать дані ряду експертиз, проведених як державними лабораторіями, так і незалежними експертами.

За останній час імпорт пальмового масла в Україну істотно скорочується. «У нас за три роки імпорт пальмового масла скоротився вдвічі - з 409 000 тонн до 190000 тонн, причому приблизно третю частину цього пальмового масла ми реекспортіруем, і близько 40 000 тонн йде до Росії», - коментує експерт аграрних ринків Тарас Березнюк.

Міністр аграрної політики України провів зустріч з главою Росспоживнагляду Геннадієм Онищенко, однак суттєвих успіхів досягнуто не було. Тоді Україну пішла на крайній крок - звернення до міжнародних експертиз. Державна ветеринарна і фітосанітарна служба України направила зразки українського сиру в іноземні лабораторії для експертизи на відповідність стандартам якості. Відповіддю на це 15 лютого став заборону Росспоживнагляду на ввезення 128 тонн українського сиру.

Росспоживнагляд направив в Україна перелік документації для проведення перевірки підприємств, що виробляють сир і поставляють їх на ринок Російської Федерації. Як повідомила прес-служба відомства, даний хід має сприяти поновленню поставок сиру в Росію.

Кому ж вірити?

І обмін їдкими коментарями в пресі, і взаємно суперечать один одному заяви української та російської сторін, і вимушене звернення до третіх осіб - все це нагадує війну між двома колись братніми державами - газову, розгорілася з новою силою в січні 2012 року після заяви України про намір скорочувати відбір російського газу.

Тоді, правда, звернення до третьої сторони звучало тільки в якості загрози - на ділі ж до Стокгольмського суду не дійшла. Після трьох тижнів словесних баталій про газ ніби забули. Причиною цього став новий скандал. Правильно, сирний.

«Не ми створили цю проблему. Для Росії це - спосіб змусити Україну вступити до Митного союзу », - стверджує директор центру прикладних політичних досліджень« Пента »Володимир Фесенко. На перший погляд, дещо абсурдно змушувати країну вступати в економічне об'єднання, застосовуючи до неї торгові санкції. Але в даному випадку експерти визнають: Росія свідомо веде себе жорстко. Наскільки виправданий цей підхід - інше питання. На думку Володимира Фесенка, така поведінка може підвести Росію: Україна не збирається йти на поступки, а відсутність гнучкості може погіршити ситуацію.

До слова, міністр закордонних справ РФ Сергій Лавров пов'язує труднощі з постачанням сирів з переходом Росії на стандарти Євросоюзу. «Спробуйте продати ковбасу, сало або сир на ринок країн Євросоюзу, і тоді ви зрозумієте, що таке справжні бар'єри», - заявив він на прес-конференції 14 лютого. Цим натяком Росія чітко дає зрозуміти: вихід на європейські ринки може бути чреватий втратами для України. У той же час від Москви неодноразово звучать заклики не політизувати «сирну війну» - мовляв, вся проблема полягає виключно в економічних факторах і невідповідність українських сирів стандартам ... Митного союзу.

Радник посольства РФ в Україні Олексій Урін говорить про це відкритим текстом. «Митний союз передбачає свої стандарти, в т.ч це стосується масложирової продукції ... Однак, не всі виробники відповідають цим стандартам, і тому виникають проблеми», - заявив він на прес-конференції в Києві, присвяченій проблемі українських сирів.

Якість українського сиру під питанням?

Офіційні особи, як повідомлялося вище, упевнені у високій якості українських сирів. У той же час не виключено, що претензії Росії виникли не на порожньому місці. Так, виконавчий директор Асоціації «Український клуб аграрного бізнесу» Єлизавета Святківська вважає, що справжній український сир дешевше 60 грн за кілограм коштуватиме не може в принципі. «Сировина у нас досить дороге, адже збирати молоко по дрібним господарствам - це додаткові витрати. Тому сподіватися на те, що це дійсно сир, можна, якщо він коштує від 60 грн », - пояснила пані Святківська.

Завідувач відділом гігієни харчування та безпеки їжі Центру радіаційної медицини Академії медичних наук України Гнат Матасар ще більш вимогливий до якості вітчизняного сиру. Він упевнений, що сир, що стоїть менше 100 гривень за кілограм, є фальсифікатом. Фахівець не виключає, що активне використання сирів, що містять підвищену кількість пальмового масла, в першу чергу, характерно для експортної економіки Україні.

У той же час президент центру споживчих експертиз ТЕСТ Валентин Безрукий повідомив, що з більш ніж сотні перевірених сирів було тільки чотири продукти, які містили рослинні жири.

Що втрачає від «сирної війни» України

Голова Аграрного союзу України Геннадій Новиков стверджує: збитки Україні у разі відмови Росії від українських сирів обчислюються мільйонами. «20% всієї сирної продукції Україні йдуть на російський ринок. У грошовому еквіваленті - це близько 600 млн доларів щорічно. Тому Україні вкрай зацікавлена ​​в тому, щоб цей ринок заробив стабільно », - стверджує він.

Уже з'явилося повідомлення про призупинення діяльності одного з українських сирних заводів, а саме Пирятинського сирного заводу, продукція якого була заборонена до ввезення в РФ. Виникли проблеми і у Гадяцького заводу: на відміну від Пирятинського, це підприємство випускає не тільки сир, так що зупинки діяльності не відбулося, однак обсяги виробництва сиру були сильно скорочені.

Найменш економічним, але найбільш простим шляхом вирішення даної проблеми є відмова від експорту сирів до Росії. Це не є вирішенням проблеми. Адже слідом за претензіями до сиру можуть виникнути претензії і до інших видів продукції українського харчопрому. «Якщо подивитися основні категорії товарів, які ми експортуємо, то на першому місці за 2010 рік йшли вагони і цистерни, на другому - нафтопродукти, потім вже сир і шоколад. Вагони - власність російських компаній, то є, я думаю, що з ними проблеми не виникнуть. Але з шоколадом, який йде після сиру, можуть виникнути проблеми », - зазначив експерт Київської школи економіки Олександр Шепотило. За його словами, Україні в короткостроковій перспективі навряд чи зможе переорієнтувати експорт сиру на ринки інших країн. Такої ж думки дотримуються і інші фахівці: переорієнтація українського ринку молочних продуктів на інші країни-споживачі вкрай малоймовірна.

За матеріалами nbnews.com.ua